Descripción
La Planchetta de 1 quemador con Tapa es más alta, óptima para recetas más jugosas como risottos, guisos, platos con crema, salsas, etc. Como también para culminar en el horno gratinados y otros toques gourmet, ocupando el mínimo espacio. Es para uso profesional y hogareño.
Su espesor es de 2,5 mm. Ideal para que ser manipulada con facilidad.
La Planchetta es de hierro laminado en caliente que hace que, a diferencia de otros productos, no se raye permitiendo la utilización de una espátula metálica.
Es fácil de lavar, y guardar para horno, cocinas a gas, eléctricas, parrilla o directamente a las brasas y al fuego!
